4. kochclub-event

Autor: Ä  //  Kategorie: home

gerbergaessleinBBQ mitten in der Stadt – vor und im Gerbergässlein 29.

Das Menu

Jakobsmuscheln, Shrimps, Scampi und Satéespiesse
In Folie gegrillter ganzer «Loup de mer» gefüllt mit frischen Kräutern und Zitrone auf Gemüsebett
Irish-Angus-Entrecôte am Stück, Lammkoteletts, Perlhuhnbrust, T-Bone-Steak, Folienkartoffeln und Schlabbercrème, Champignons
Exotischer Fruchtsalat

Rezepte gibt es leider keine – alle vorhandenen Zutaten wurden aus dem Stegreif zubereitet. Kreativität war gefragt!

Der nächste Anlass findet am 30. Oktober 2009 statt. Organisatoren: Daniel U. und Nico W.

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