berliner

Autor: Ä  :  Kategorie: rezepte

no_image_availableKein Kommentar (alle Teilnehmer wissen warum).

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kirschenquarkcrème

Autor: Ä  :  Kategorie: rezepte

kirschenquarkcremeTypisch Militär. Ein in kürzester Zeit zubereitetes Dessert. Im Original wird es mit Äpfeln zubereitet aber weil es momentan frische Kirschen gibt, haben wir das Rezept kurzerhand abgeändert. 

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käseschnitten

Autor: Ä  :  Kategorie: rezepte

kaseschnitteTraditioneller geht es gar nicht. Kein Militärdienst ohne die berühmten Käseschnitten.

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pot-au-feu

Autor: Ä  :  Kategorie: rezepte

pot-au-feuSicherlich ein Klassiker aus der Militärküche. Und mit qualitativ hochstehendem Fleisch und frischem Gemüse schmeckt es noch ein bisschen besser als in der RS oder im WK.

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3. kochclub-event

Autor: Ä  :  Kategorie: home

armeekochbuchRapport vom Kü C LG der Kü Br 1 aus der ZSA Münchenstein.

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serata italiana video

Autor: admin  :  Kategorie: videos

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kochen nach reglement 60.006 d

Autor: Ä  :  Kategorie: home

kü-c-lgAm Freitag, 26. Juni 2009 rücken die Teilnehmer von „kochen mit Ä“ in die Kü Br 1 (Küchenbrigade 1) ein und absolvieren in der ZSA Münchenstein den Kü C LG (Küchencheflehrgang). Die Rezepte aus dem Kochbuch der Schweizer Armee und Fotos folgen.

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